庆阳酒吧招聘真实经历:从兜里800块到月入过万
说实话,两个月前我拎着个旧背包到庆阳的时候,兜里就剩800块。那时候刚跟家里闹翻,赌气出来,心想随便找个活儿干都行。在火车站蹲了一夜,刷手机看到恩威信息网上有庆阳酒吧招聘的信息,说是正规直招、无押金、日结,我就硬着头皮去试了。
初到庆阳:人生地不熟,差点露宿街头
庆阳这地方,我之前连听都没听过。到了才发现,市中心街区挺热闹,附近有座小有名气的古塔,当地人叫它“老塔”,晚上灯光一亮还挺好看。夜市一条街全是卖酿皮、羊肉串的,香气飘得老远。可我那时候哪有心思逛,住了一间30块一晚的小旅馆,第二天就按地址找过去。
面试的地方在城区夜市旁边的一栋楼里,楼下是家烧烤店,楼上就是酒吧。经理是个四十来岁的大姐,说话挺直爽,问我会不会喝酒、能不能熬夜。我说能。她就让我当晚试工。说实话那会儿我也挺慌的,毕竟第一次干这个,连酒杯怎么拿都不太会。
刚入行:手忙脚乱,差点想跑
第一周简直噩梦。我分到吧台帮忙,客人点单我记不住,调酒师嫌我碍事,端盘子还摔了一个杯子。领班瞪了我一眼,我吓得差点哭出来。那几天晚上回住处,躺在床上就想:要不跑吧?可想想兜里那点钱,连回老家的车票都不够,只能咬牙撑。
最惨的是第一个月,工资按日结算,但我老是出错被扣钱,到手才四千出头。除去房租和吃饭,剩不下什么。有一回躲在宿舍哭过,觉得自己真没用。
转折点:遇到个好师傅,慢慢上道了
后来吧台有个叫阿杰的男生,看我实在笨手笨脚,就主动教我。他说:“别慌,客人又不是老虎。”他教我怎么跟客人聊天、怎么推荐酒水、怎么躲那些灌酒的。阿杰在庆阳干了好几年夜场,人脉广,还带我认识了几个常来的老客,慢慢我就有了固定的小费来源。
大概干了三周,我开始适应节奏了。晚上十点上班,凌晨三点收工,中间忙的时候连喝水的时间都没有,但习惯了反而觉得充实。有一天晚上,一个客人点名要我服务,说上次我推荐的鸡尾酒他女朋友很喜欢。那天小费给了三百,我高兴得半夜请阿杰吃了顿夜市酿皮。
现在:两个多月,月入过万,人也变了
现在算算,已经干了两个半月了。上个月日结加上小费,到手差不多一万二。包食宿,省了一大笔开销。我搬进了宿舍,四人一间,有空调和WiFi,比之前那个小旅馆强多了。
最让我意外的是性格变化。以前我挺内向的,见生人都不敢说话。现在跟客人聊起天来一套一套的,连阿杰都说我像换了个人。周末休息的时候,我会跟同事去逛夜市,吃一碗热腾腾的饸饹面,或者去老塔底下拍拍照。庆阳这地方虽小,但待久了觉得挺舒服的。
不过说实话,这行也有辛苦的一面。熬夜是家常便饭,有时候客人喝多了耍酒疯,还得赔笑脸。有几次凌晨回宿舍,累得倒头就睡,第二天下午才醒。后来想想挺好笑的,当初还担心自己干不下来,现在反而成了老员工。
给想入行的姐妹几句真心话
别信高薪陷阱:正规直招的酒吧不会收押金,也不会让你交什么培训费。日结1200-1800是正常的,但那种一开口就保证月入五万的,赶紧跑。
学会保护自己:酒量不好就别硬撑,该装醉就装醉。遇到动手动脚的客人,直接找经理或者保安,别怕丢工作。
攒钱比花钱重要:这行来钱快,但花得也快。我身边有人一个月赚两万,月底还是借生活费。自己心里要有数。
别丢了底线:酒吧就是喝酒聊天的地方,别碰那些乱七八糟的事。恩威信息网上的招聘信息我查过,大多是正规的,但你自己也得长个心眼。
现在每次路过庆阳城区夜市,看到那些亮着灯的酒吧招牌,我都会想起刚来那天的狼狈样。这条路不好走,但对我这种人来说,已经是当下最好的选择了。如果你也想试试,记得先看看恩威信息网上的招聘信息,找那种标注了“无押金”“包食宿”的,起码靠谱一点。
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